Ja jūs esat tur, pārciešot pēc šī pēdējo mēnešu laikā - ja jūs katru dienu pieceļaties, atgriežaties pie tā un apvēršat šo "Open" zīmi notiekošajā cīņā, lai atgrieztos normālā stāvoklī, jūs precīzi zināt, par ko es runāju, un es sveicu jūs par jūsu gudro apņēmību un pārliecību, saskaroties ar šo klimatu.
Kā cilvēks, kas pārzina cīņas par jaunuzņēmuma nodrošināšanu, man nav svešas neveiksmes, šķēršļi un visas lietas, kas ir ārpus mūsu kontroles. Pēdējo gadu laikā man ir bijusi roka visos uzņēmējdarbības veidos, sākot no komerciālajām tehnoloģijām līdz kulinārijas telpai, un viena lieta, ko esmu sapratusi, runājot ar kolēģiem, klientiem un kopienām, kas mūs atbalsta, ir tā, ka mēs ieejam nepieredzētā pārmaiņu laikmetā. Protams, dažām no šīm pārmaiņām var būt neparedzētas problēmas.
Tikai šajā gadā vien mēs esam pieredzējuši masveida trūkumu it visā, sākot no mēbelēm līdz fosilajam kurināmajam. Bloomberg ziņo, ka šī būs biedējoša brīvdienu sezona ar piegādes ķēdes dublējumiem un mazumtirdzniecību maksimālā režīmā. Darbaspēka trūkums pēdējos divos gados joprojām ietekmē mazos uzņēmumus, jo īpaši restorānu nozarē. Savā 2021. gada ziņojumā Nacionālā restorānu asociācija atklāja, ka trīs no četriem operatoriem kā grūtākos izaicinājumus ir minējuši pieņemšanu darbā un darbinieku noturēšanu, neskatoties uz darbinieku ieguvumiem. Viņi turpina secināt, ka ēdienkartes cenas pieaug, kā vienu no galvenajiem ieguldītājiem minot darbaspēka izmaksas.
Tajā visā ir labas ziņas. Ņemot vērā sniega bumbas efektu, ko rada visas šīs jaunās nozares pārmaiņas un izaicinājumi, palielinās vajadzība pēc inovācijām. Ar katru problēmu uzņēmējdarbībā rodas jauns risinājums, kura blakusparādības noteikti ievērojami pārsniegs šo šķēršļu laikmetu un novedīs pie jauna standarta mazo uzņēmumu darbībā.
Skatiet, piemēram, Zoom. Mūsu globālās pandēmijas agrākajā posmā uzņēmumi paļāvās uz videokonferenču platformām, piemēram, Zoom. Regulāri izmantojot šīs platformas, uzņēmumi varēja atrast jaunus veidus, kā strādāt attālināti, tādējādi radot vienu no elastīgākajiem modeļiem mūsdienu darbā – tādus, kurus joprojām izmantojam pat pēc tam, kad tika atcelti pasūtījumi, kas palikuši mājās.
Restorāniem tas neatšķiras. Pasaulē, kur darba stāvoklis mainās tik strauji, tieši vietas, kas paredz to, kas ir priekšā un proaktīvi pielāgojas, galu galā izolēsies no visām nekontrolējamām lietām. Atkal lieliskā ziņa ir tā, ka restorānu tehnoloģijas patiešām panāk izaicinājumus. No pārnēsājamām, mazo uzņēmumu apkalpojošām POS sistēmām līdz QR kodu izvēlnēm — tehnoloģija maina veidu, kā mēs nodarbojamies ar to, kas notiks tālāk.
Reeman Robotics jau vairāk nekā piecus gadus nodarbojas ar restorānu automatizācijas risinājumu radīšanu. Pēdējo nedēļu laikā visa šī atziņa ir ļāvusi man pārdomāt, ko automatizācija nozīmēs mūsu kā mazo uzņēmumu operatoru un uzņēmēju nākotnei. Ainava var mainīties vienā mirklī, un pareizie rīki ir svarīgāki nekā jebkad agrāk, jo īpaši tāpēc, ka šie rīki kļūst gudrāki.
Kad sākat pievienot automatizāciju sava apgrozāmā kapitāla kombinācijai, ir dažas galvenās lietas, kas jāatceras. Vissvarīgākais ir tas, ka saziņa starp jums un jūsu darbiniekiem ir jānosaka par galveno prioritāti. Atcerieties, ka ar pārmaiņām nāk neskaidrs, kas var ātri novest pie bažām. Skaidras un pārredzamas integrācijas stratēģijas saglabāšana palīdzēs noskaidrot jebkādus nepareizus priekšstatus par tehnoloģiju ietekmi uz jūsu darbaspēka plūsmu.
Tāpat kā jums ir obligāti jābūt iepriekš ar saviem darbiniekiem, jums vajadzētu lūgt regulāru atgriezenisko saiti arī no viņiem. Tie ir cilvēki, kas ikdienā mijiedarbosies ar automatizāciju. Viņu atziņas ir būtiskas, lai saprastu, kā efektivitāti var uzlabot un labāk īstenot no frontes līnijas viedokļa.
Jo vairāk jūs dalīsieties ar saviem darbiniekiem, lai palīdzētu veidot jūsu darba ainavas nākotni, jo vairāk zināšanu jūs gan iegūsiet, gan jo lielāku uzticību jūs iegūsiet. Atcerieties, ka šī tehnoloģija ir paredzēta kā izdevīga katrai pusei no augšas uz leju un galu galā klientu pieredzē.